Pechito de pavo

El pavo se puede adquirir en fresco o congelado, así como entero o por piezas (muy práctico para el cliente). También es usual encontrar productos que derivan directamente de la carne del pavo a modo de fiambres como el jamón de pavo (incluso ahumado), la pechuga, el blanquet (realizado con esta última parte), el roule (elaborado con el muslo) e incluso salchichas y hamburguesas elaboradas con la carne de esta ave.